アーペの自然な料理のおせち 2027 naturale ¥37800 早期ご注文の方ビオワイン１本サービス（11月末）

ape cucina naturale

新しい一年を、自然な料理とともに。

一年の締めくくりと、新しい年の始まり。
大切な方と囲む食卓に、アーペの料理を。

ape cucina naturaleのコンセプトは、
cucina naturale ―「自然な料理」―。

私たちは、料理に使用する食材すべてにオーガニック食材を選び、素材そのものが持つ味わいや香り、生命力を大切に料理しています。

華美に飾るのではなく、良い素材に丁寧に向き合うこと。
食べた瞬間のおいしさだけではなく、食事を終えたあとまで心地よいこと。

心も身体も満たしてくれる、優しい料理。

そんなアーペの料理をご家庭でゆっくり楽しみながら、新しい一年をお迎えください。

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レストランの料理を、そのままご自宅へ。

自然栽培の野菜、オーガニックのお肉、魚介、チーズ、ナッツ、オリーブなど、アーペが選んだ食材を使い、一品一品レストランの厨房で丁寧に仕上げます。

お料理は真空パックでお届けします。

ご家庭のお重に自由に詰めて「アーペのおせち」として。
お気に入りのお皿に盛り付けて、ワインと一緒にコース仕立てで。

ご家庭ならではのスタイルでお楽しみください。

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お品書き

― これまでのお料理より ―例

Antipasti

パルマ産生ハム
有機オリーブ
オーガニックナッツ
自然栽培野菜のグレック
えばらハーブ豚「未来」のリエット
自家製パン

北海道産ツブ貝のマルケ風
天使の海老のマリネ

えばらハーブ豚「未来」のプロシュート・コット
つくば鶏のガランティーヌ
大分県・佐藤自然農園の自然栽培野菜と有機トマトのカポナータ
カジキマグロと国産有機レモンのコンフィ

桜海老とマッシュルームのキッシュ
自然栽培野菜のバーニャカウダ

グラスフェッドBEEF のローストビーフ
バルサミコソース

えばらハーブ豚「未来」とビオワインのストラコット

自然栽培の仲間たちの有機紅あずまと安納芋のきんとん

オーガニックチョコレートのガトーショコラ

※上記は過去のお料理の一例です。
その年に一番おいしいものをお届けするため、天候や収穫、仕入れ状況によって内容を変更する場合がございます。

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アーペが考える「オーガニック」

私たちにとってオーガニックとは、単に「オーガニック食材を使うこと」だけではありません。

自然環境を大切にし、より健全に暮らすことを選択する、ライフスタイルそのもの。

だからこそ、お届けの際も過剰な包装や装飾をできる限り減らしています。

豪華な箱に費用をかけるのではなく、
その分を、食材と料理のおいしさへ。

必要最低限の梱包で環境への負荷を抑えながら、料理の内容を充実させてお届けします。

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保存について

アーペの料理は、素材そのものの味わいを大切にしているため、全体的に濃い味付けにはしておりません。

また、添加物等は一切使用しておりません。

商品到着後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召し上がりください。

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cucina naturale ― 自然な料理。

一年に一度、大切な人たちが集まる食卓だからこそ、
身体にも、心にも、そして自然にも優しいものを。

新しい一年の始まりを、アーペの料理で！